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恵方巻き

昨日はお墓参りに行きました。
風が強かったのでお線香は途中で消してきました。
雲ひとつない空に飛行機

17020301.jpg 

枝垂れ梅はまだ蕾でした。
17020302.jpg 

そして今日は節分
今年は恵方巻きを自分で作りました。
17020303.jpg 

一人分だし、買って済まそうと思ってスーパーに行ったのですが
いろいろ見ているうちにアボカドやらキュウリやら卵やらが
うちの冷蔵庫でも出番を待っていることを思い出し、
結局サーモンの柵だけ買って作ることにしました。
サーモンだけはすごく食べたかったので^m^
1本食べ切れないと嫌なのでご飯は一膳分にしたのですが
具が多すぎてあまりキレイに巻けませんでした。

具はサーモン、アボカド、赤ラディッシュの新芽(スプラウト)、パプリカマリネ(常備菜)、キュウリ、玉子焼き(テレビで出汁巻き卵の出汁がない時は、削り節を入れればOKというやつ)
北北西向いて独り言も言わずに黙って食べました。
福豆は当然年の数なんて食べられるわきゃあないので
今年も福が来るかどうかは微妙です(^_^;)

おまけ

えっ これ恵方巻きじゃないの?
17020304.jpg 


これは絶対違う....
17020305.jpg


明日は立春
お雛様を出すのは立春の日と思っていたら、
本当は立春から後の大安か雨水の日に出すのが良いそうです。
今年の大安は7日です。


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福も外~~(>_<)

自家製恵方巻!美味しそう〰♪
普通の海苔巻き(太巻きも!)は、普段良く作りますが、
実は、“恵方巻”って未だ食べたこと無いんです!!
昨日、前の菓子店で居合わせたお客様方(皆、地元の方)と、
「数年前まで、恵方巻なんてスーパーにも売ってなかったワヨネー」
と、話していましたけど、この風習が広まったのは最近ですよね~

豆撒きは一応行事としてしていましたけど、
最近は、あとのお掃除が大変だから~と、
口の中へ放り込んでおしまい・・・(数は、マイナス〇〇で…)

あ、そうか、だから“福”に 縁が無いのか・・・・・(>_<)

まず、墓参りに行って来ないと、マズイですなぁ~(~_~;)

Re:

>himeさん

海苔巻きよく作られるんですか?すごい!
私はたまにしか作らないのでなかなかうまく巻けません(T_T)
恵方巻きの風習は関西では昔からあったらしいですよ。
大阪の海苔業界が始めたとか。
私も豆撒きもせず食べるだけ~
鬼も福も仲良く一緒に暮らしています なんつってー^m^
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ムサコジ兄弟にひたすらお仕えする日々
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